脑梗年轻化和哪些食物有关？为何以前人爱吃咸菜，得病人却很少？

最近，魏女士工作很忙，每天都要加班到深夜，晚上几乎没什么时间睡觉，到了白天的时候，也只能利用中午的时间睡会儿，但每次醒来都感觉很累，且头晕、头痛。她以为是自己睡得太少了，所以也没在意，想着等这段时间工作忙完，再好好补觉吧。但后来，头晕、头痛的症状加重了，还出现了腹痛、手脚发麻等情况，魏女士意识到这应该不是睡得少导致的，于是就去做了检查，没想到被确诊为脑梗。

看到诊断结果之后，魏女士是不相信的，毕竟自己才三十岁，一个三十岁的人得脑梗，估计多数人都不会信。但事实就是如此，魏女士再次检查，依旧是同样的结果。其实，最近几年，脑梗已经趋于年轻化，而诱因可能在于饮食。那经常吃哪些食物，会增加脑梗病发的几率呢？

先说说富含胆固醇的食物，像猪肝、猪血、鱼籽等等，虽然都很好吃，但是吃多了，体内摄入的胆固醇含量就会超标，可能会导致血管收缩，然后造成血管堵塞，其后果大家应该也能想象的到。

再来说说高盐的食物，很多人一提到脑梗的饮食诱因，就会下意识想到肥肉，但其实肥肉没有上榜，爱吃肥肉的人毕竟还是少数，但爱吃高盐食物的人是非常多。小时候家里经常会吃咸菜、咸鱼、咸肉等等，长大之后，基本不怎么吃了，不过也有很多年纪大的人会比较爱吃咸食。但盐分摄入过多的情况下，血压容易产生波动，可能会导致血管堵塞，继而诱发脑梗。

那可能会有人问：“怎么以前人也经常吃咸菜、咸鱼，得脑梗的人却很少，现在却这么多呢？”以前人，多会种地、种菜，体力劳动比较多，即便是吃了很多腌制食品，体内的盐分也会随着汗液排出，就不会对身体造成太大的影响。并且以前人出门都是走路、骑自行车、爬楼梯，而现在都是坐车、坐电梯，运动量少之又少，自然现在人脑梗的发病率会比以前高。

这两类食物就是脑梗的诱因，如果你平时爱吃这两类食物，最好是少吃。生活中有不少人脑梗病发才知道自己患病，但其实脑梗发作之前有预兆，哪怕出现一个，也应该立刻就诊。患者发病之前，可能会出现讲话不清、表达能力变差的情况。也可能会出现头晕、头痛、看东西模糊的情况。还可能会出现嘴角歪斜的情况等等，大家对照自查一下，如若符合，建议立刻就诊。

那怎么才能让脑梗离我们远一些呢？其实很简单，医生总结了三个字。

饮、食、动

从这三方面入手，或就能起到不错的预防效果。“饮”就是让你多喝水，不要总是等到口渴了才喝水;“食”就是让你合理饮食，上文提及的高胆固醇食物和高盐食物都要少碰，还有高糖食物、高油食物等等，最好是少吃。不过可以多吃点豆制品、粗杂粮、水果蔬菜等。“动”自然是让你动起来，如果经常不动，你所摄入的脂肪、糖分就会堆积在血管当中，很容易变成斑块堵塞血管，所以多运动是有必要的。做好预防，可有效降低脑梗病发率。