1岁多孩子的饮食，吃得多不如吃得好－中国温泉旅游度假网（人间天堂）

1岁多孩子的饮食，吃得多不如吃得好

今天妈妈群里讨论孩子的个子问题，孩子的身高体重是妈妈们经常提到的，会在群里互相比较一下，尤其那些身高体重偏低的，总是有些不放心，想对比一下找出原因。

有个妈妈说，孩子身高才79厘米，没有比我们再矮的了吧（群里孩子都是19个月）？奶奶说每顿能吃一大碗呢，怎么就是不长？

大家问孩子日常饮食，吃的是什么。这位妈妈说孩子喜欢喝稀饭，每次都喝一大碗。

立刻就有妈妈指出，孩子的饮食营养密度低，虽然吃得多，但营养并不够。

白米稀饭，主要成分是水，一大碗稀饭，去除水剩下的米并没有多少，而且营养太单一，营养成分主要是碳水化合物，孩子生长发育所需的蛋白质和脂肪、维生素等含量很少，无法满足孩子的营养需求。

1岁半左右的孩子，很多已经断奶，但磨牙还没有长齐，不能像成人那样咀嚼食物，但是又需要均衡和足够的营养保证生长发育，所以饮食上要格外注意。

一、增加孩子的饮食的营养密度。

相对于粥汤类的食物，固体食物如加了蔬菜及肉类的饼、饺子，鱼虾、肉类等，如果做粥，建议加入各种米和杂粮，以及鱼片、虾仁、瘦肉、蔬菜等，做成肉菜粥。用肉类和蔬菜焖饭、煮面条等也是不错的选择。

二、增加孩子饭菜的食物种类。

每一次给孩子做饭，尽可能多的增加食物种类，做到营养均衡，避免单一，可以自制肉松、肉丸、虾粉、混合坚果粉等，一次多做一些，存放在冰箱里，给孩子做饭时加一些，或者和大家吃同样的饭菜时，单独给孩子加一些以上自制的营养密度较高的食物，非常方便。

我家常备的有肉松、肉丸、坚果粉，不管是蒸蛋羹还是煮蔬菜面，或者焖饭，都会加一些，既增加了口感，也增加了营养。

三、孩子的食物尽量做得细软。

我家嘟嘟满19个月了，我观察了一下，上面的两个磨牙还没有完全长出，下面的两个虽然都露出来了，但与原来长的切牙还没有齐，也就是他的磨牙还不能充分发挥作用，同月龄的孩子大概也差不太多。这样硬的食物孩子吃起来就困难，比如大块的肉还吃不了，一些带硬皮的水果，削掉皮能吃，带皮就咽不下去。

所以1岁多的孩子，食物要尽量做的软烂，食物切的块要小，煮的时间要适当延长，减少孩子咀嚼和吞咽的难度，也能增加孩子进食的兴趣。

吃饭是一件重要的事情，对孩子来说尤其如此，孩子正是长身体的时候，充足的营养非常关键，关注孩子的食物，增加营养密度，非常必要。

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