作者:佚名 来源于:中国旅游风景名胜网
品味美食,而不是品味菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。我是爱美食的胡妈,今日推送的是几道,让人吃了还想吃的佳肴,保你会爱上。 干锅啤酒兔 主料:兔肉600克、啤酒 1罐、小米椒少许、八角3个、干辣椒10克、桂皮 6克、花椒5克、蒜6克、姜6克、油50克;辅料:盐2克、糖3克、酱油15克、蚝油10克、老抽6克、酒10克、胡椒粉适量、鸡精5克。
鸽蛋烧排骨 主料:小排400克,鸽子蛋250克。辅料:老抽1茶匙,生抽3茶匙,炖肉料包1个,香葱适量,生姜10克,冰糖15克,食盐适量,料酒适量。 味道好极了,吃了还想道吃,欲罢不能的美味。
荷叶粉蒸排骨 主料:排骨600克;辅料:葱1段、姜3片、蒜3瓣、盐3克、蒸鱼豉油2勺、糖1勺、大米适量、干辣椒2个、花椒少许、八角半个。 这道菜又香又好吃,吃了还想吃,你可能会喜欢的味。
红支辣椒蒸千里腊肉 主料:腊肉200克、红剁椒适量;辅料:油适量、盐1勺、生粉1勺、鸡精1勺、姜适量、蒜适量、料酒1勺。这道菜入口柔和,香味扑鼻,让人流连忘返的美味佳肴。
麻花辣子鸡 主料:鸡腿2个 辅料:面粉1小把、尖椒1个 调料:食盐4克、酱油1小勺、姜少许、蒜少许、干辣椒1个、白酒1小勺、辣椒粉少许、白糖1勺、麻花4个、花椒粉少许。
卤肉干豆角 主料:五花肉300克 辅料豆角(干)150克 调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、八角适量、料酒适量、红尖椒适量、白糖适量。
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