作者：佚名       来源于：中国旅游风景名胜网

 今天呢，给大家带来的是一个，《绿豆百合粥》

 
首先，咱们先准备好食材如下：
 
稻花香米30g，百合20g，糯米20g，西米20g，绿豆30g， 银耳30g，红曲米40g，胡萝卜30g；
 
 
做法：
 
1，先将咱们准备的原材料，进行淘洗，西米不能泡，一泡就碎（可以节省熬粥的时间哦）；
 
2，现在开始加水。正常比例：高压锅（1:10）普通锅(1:15），粘稠点的：高压锅（1:20） 普通锅（1:20）；
 
3，水加好后，用大火把水煮开后，再改用小火，慢慢的熬，并时不时地用勺子时不时的搅拌一下，20分钟左右即可，这样防止粘锅哦；
 
4，当粥熟了后，按下保温键，保温上15-25分钟，这样的粥味道更浓更好吃哦。
 
5，这个配方怎么样？还可以吧，喜欢的赶紧动手试试啦！
 
 
第二个呢，就是《番茄菜花》
 
夏季到了，最近孩子口腔溃疡，这和孩子平时，喝水的多少，以及吃蔬菜和水果的多少有关。菜花中富有维生素C，这对治疗口腔溃疡很有用，番茄和菜花搭配是很有营养的，把它俩放在一起，菜花吃起来才有滋有味，是一道很下饭的菜肴。但是要想做好这道菜，关键是要炒好番茄酱。
 
首先咱们准备的食材：菜花 西红柿，番茄酱，油，盐，白糖
 
1、把菜花掰成小块，再给水里加一勺盐，把菜花放进去，浸泡10分钟左右，洗干净后，放入开水锅中焯一下。
 
2、然后把西红柿用水洗干净，放在火上烤一下，把皮去掉，并切成小块。
 
3、给锅内放好油，等油温烧至6成热时，把西红柿块放进去，进行翻炒，再加少许番茄沙司，继续翻炒，直到西红柿块融化后，加适量的盐和白糖。
 
4、把处理后的菜花，放进锅里，继续翻炒，只到每块菜花都裹满番茄汁。就可以出锅了。
 


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