作者：佚名 来源于：中国旅游风景名胜网
孕期饮食最需要忌讳的不是什么“生冷”、“湿热”、“上火”之类的，而是预防李斯特菌感染。在崔某的旧科普里不止一次提及孕期饮食中应当如何预防李斯特菌，因为这种细菌侵犯人体可以引起神经系统/消化系统/血液系统等一系列不适症状，而孕妇比未怀孕人群更危险，因为感染可能会波及腹中胎儿。
所以在孕妇饮食注意事项里现代医学主要强调预防李斯特菌感染，以下食物尽量不吃：☆ 题目提到的蔬菜，倒不是禁忌，而是需要彻底洗净，尤其提醒喜欢吃沙拉的未来妈妈们，尽量洗净蔬菜水果才制作沙拉，制成后尽快食用，不推荐储存在冰箱过一段时间再食用，也不推荐购买非自制沙拉（因为我们不清楚它是否干净卫生）。只要是洗净的蔬菜水果都可以进食，若患有妊娠糖尿病的妹子须在医生或营养师指导下食用水果。
☆ 未经巴氏消毒的奶及奶制品（比如奶酪、奶油蛋糕、奶油面包等等）。☆ 未彻底熟透的肉类、鱼类、蛋类、海鲜（喜欢刺身、半熟蛋的妹子忍忍吧，火锅控妹子谨记食物要彻底煮熟再吃）。
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