作者:佚名       来源于:中国旅游风景名胜网

 通经活络主要是改善神经系统,活血化瘀主要是改善血液系统,两者相互促进。

鲫鱼炖茄子

 

原  料:鲫鱼2条、茄子300克。葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖。

特  色:让人难以抗拒的美味——鲫鱼炖茄子。

操  作:

1、准备好所需食材。

2、鲫鱼去鳞去内脏后洗净。

3、葱切段,姜切片蒜去皮。

4、茄子洗净切成块备用。

5、锅中注入油,下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。

6、锅中留底油,烧热下入鱼。煎制两面金黄。

7、加入葱姜蒜炒香。

8、烹入料酒加入醋酱油糖盐和适量的清水。

9、大火烧开,下入炸好的茄子。

10、转中火,烧制15分钟。汤汁浓缩即可。

青椒牛柳蛋炒饭

 

原  料:米饭、牛肉、青红椒、鸡蛋、洋葱。

特  色:青椒牛柳蛋炒饭——蛋炒饭中的幸福。

操  作:

1、将牛柳与酱油、生粉搅拌均匀腌制入味。青红椒分别切丝,洋葱切碎。

2、将鸡蛋和牛柳炒熟后盛出备用。

3、锅内放少许油,爆香洋葱碎。

4、加入米饭炒散后,加入青红椒翻炒。

5、加少许盐后,继续加入炒好的鸡蛋和牛柳。

6、加少许鸡精翻炒均匀,即可出锅。

山元蘑炒肉

 

原  料:新鲜元蘑、五花肉(我和老公都爱吃蘑菇,这次在市场买到刚从山上摘回来的新鲜元蘑,我只买了两斤,现在肠子都要悔青了,咋就没多买点呢,真香啊)。

操  作:

1、买回来的元蘑摘洗干净,然后用开水焯一下。

2、准备一些五花肉,蘑菇需要肥肉多一些炒好吃呢!

3、炒的时候要先把肉炒干,炒出油。

4、蘑菇放进去都要多炖一会才能跟好的入味。




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