天干气燥容易上火，这五种汤别错过，滋补美味，清热去火，真好

 大家好，这里是小曦家常美食技巧。现在气温已经变的很高，有一些夏天的感觉。天气一热就会干燥，我们就很容易上火，这个时候就需要多喝汤类来滋补一下，不然上火了可是很难受的，一起来看看哪几种汤吧。

　　菠萝银耳羹

　　菠萝是春天的应季水果，口感酸甜非常好吃，用菠萝和银耳搭配在一起，风味十足。

　　食材：菠萝半个，银耳（四分之一朵），干莲子适量，冰糖适量，枸杞适量

　　做法

　　1：银耳用凉水浸泡两个小时，泡发。

　　2：菠萝用清水清洗干净，然后切成小块放入碗中，加清水，加一勺盐浸泡半个小时。菠萝是必须要用盐水浸泡的，不然菠萝吃起来会刺激我们的口腔和嘴唇，非常难受。

　　3：银耳泡好后撕成小块放入锅中，加莲子，加适量的水大火煮开，然后转小火慢炖一个小时，炖到银耳粘稠炖出胶质，然后加入菠萝，继续炖十分钟。

　　4：在出锅之前加入枸杞和冰糖调味，炖五分钟即可出锅。

　　山药梨汤

　　山药的营养是非常丰富的，口感也很细腻，受到很多人的喜爱，在这个天干气燥的时候正是要多吃山药。

　　所需食材：山药1根，梨1个，冰糖少许。

　　1、山药清洗干净后去皮然后剁成泥，山药去皮的时候要带上一次性手套，不然手会过敏发痒。

　　2、梨清洗干净后切成大片。

　　3、砂锅中加清水开始煮，水开后下山药泥搅拌均匀，煮五分钟。

　　4、山药开始煮到粘稠的时候下入梨片和几块冰糖，搅拌均匀，冰糖煮化即可出锅。

　　冰糖雪梨炖银耳

　　主要食材：雪梨，银耳

　　调味：冰糖

　　1:银耳用清水浸泡两个小时，泡的时候往水里加一勺淀粉，这样更干净。雪梨去皮清洗干净后切成小块。

　　2:起锅烧水，水开之后下银耳，大火煮开，然后转中火慢炖四十分钟，煮到银耳粘稠后下入雪梨块，继续煮十分钟。然后加几粒冰糖，冰糖融化搅拌均匀即可出锅。

　　冰糖桂花马蹄粥

　　大米50克，糯米30克，燕麦20克，银耳3小朵，枸杞10几粒，马蹄5-8个，桂花和冰糖适量

　　制作方法

　　1：食材清洗干净后放入电饭煲中，加入足够的清水，选择煮粥键。

　　2：马蹄清洗干净后切成小块，煮粥键跳起来之后加入马蹄，再选择煮粥键煮十五分钟，然后加桂花和冰糖，煮2分钟即可出锅。

　　金桔雪梨枸杞汤

　　食材

　　金桔、雪梨、冰糖、枸杞

　　步骤

　　1：金桔用清水浸泡，加入一勺盐搓干净表皮，浸泡一小时。泡好之后金桔去掉籽。

　　2：雪梨清洗干净后去核切块。

　　3：电饭锅中加金桔雪梨和冰糖，加入足量的清水，选择快速粥功能炖煮，最后加入枸杞再煮五分钟即可出锅。