作者：佚名 来源于：中国旅游风景名胜网
准备材料：
1.一只乌鸡（或半只）
2.红枣枸杞虫草花
3.姜葱（可不要）
做法：本来是半只鸡就可以了，买的一整只有两斤多，电饭煲都快放不下了，可是晚上放冰箱冻成了硬块
，只能整只炖。因为嫌用水煮鸡去血水繁琐，我烧了一壶水，边解冻边去血水，洗了几遍，放进电饭煲，装满了水，因为想多喝点汤。然后放入提前泡好的虫草花，我泡了三个小时，红枣10颗，我建议喜欢甜口的可以多放点红枣，真的红枣太好吃了！被汤喂的饱饱的，感觉想爆浆红枣，枸杞一小把，放入切好的姜片，我放的比较多，去腥，电饭煲定时2.5小时煲汤模式，就搞定了。
真的是懒人炖汤法，不需要多余的步骤，最重要的是，炖好后，本来应该加点盐，我盛了一小碗不放盐的鸡汤，简直原汁原味好喝极了，于是索性没放盐，鸡汤带着红枣和枸杞的调味，连续喝了三大碗。
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