作者:佚名       来源于:中国民俗文化网

日本泡汤小攻略,"三,二,一"不简单

  日本的温泉,“天然”和“人工”相对,指不掺自来水的温泉。区别是否“天然”,可以看有无日本温泉协会出具的鉴定书,温泉中含什么矿物质、取水口温度多少、对人体有什么益处,等等,鉴定书上都写得很明白。据说以前也曾有过造假,在水中加入粉末,人称“白骨温泉”,被曝光后,经营者自杀了。是不是真温泉,还有一个标志,是否缴入浴税,据说这是日本最古老的税种之一,有千年以上的历史。
 日本的宇奈月天然温泉,人称“美人汤”,水质透明,对神经痛、关节炎、肠胃病等有一定疗效。当日入住新大谷温泉旅馆,开始心身全盘放松的温泉生活。

  日本泡汤攻略1:了解日本的泡汤习惯

  日本人怎么泡温泉,对日本生活颇熟悉的导游阿汤哥娓娓道来:“三次入浴、两次用餐、一夜好觉,人称‘三二一’。”怎么解释?“到温泉旅馆已是下午,晚饭前先泡汤一次,然后用晚餐,睡前再入浴,然后一夜无梦的好觉,次日早晨起床再泡汤,叫‘朝风吕’,之后用早餐,算是大功告成,接着就该打道回府了。”

  日本泡汤攻略2:了解日本泡汤是服饰

  温泉旅馆,从衣服餐具,到端茶问候,无不显现出一个“纯粹的日本”。日本的温泉旅店备有和服。注意!穿和服时,衣襟一定是左盖右,再用带子扎牢,右盖左是亡者的着装。泡前务必洗净身体,以免入池久泡出老垢,旁人看见觉得腻心。宇奈月温泉取水口,温度达七八十度,经天然木制水管层层循环过滤冷却,才达到宜人的38-42度。凛冽的初春季,这温泉就好似安慰剂,将人的心身完全熨平放松。抛却衣履羁绊、红尘俗务,在室外看雪景泡温泉,真正的神仙生活。自然,陈存仁在《银元时代生活史》中描述的“男女同浴,中间只隔一层板,板砌得很狭,上下两边,大家都看得到,男女浴客赤身裸体,一目了然”的“风吕”奇观,在日本也是基本绝迹了,据说只在很乡野的地方才偶尔得见。

  日本泡汤攻略3:温泉饮食与服务
  泡温泉时间不必长。之后,心身松弛的我们开始入座和式餐厅,跪坐,用和食。一点萨西米、一点豆腐、一点天妇罗、一点昆布、一点鱼儿、一点白饭、一点味噌汤……很多的一点点,汇总起来,肚里也很饱。除了伺候用餐的侍者,我们注意到有位上了年纪的夫人,以非常隆重的跪姿向我们致意。此人就是温泉旅馆的象征——人称“女将”。阿汤哥介绍,“女将”是日本家族旅馆世代相传的一个古老传统,只传媳妇不传女儿,代表和蔼、周到、亲切、细腻。

  入夜,出温泉旅馆走几分钟,见亮闪闪的雪地里,有一池亮闪闪的热气,一家小孩正挥舞亮闪闪的脚丫,赤足泡得欢,街边有一个闪亮的青铜小人像,活了一般。宇奈月的夜晚,是一篇童话。

——日本泡汤小攻略,"三,二,一"不简单




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