作者:佚名 来源于:中国旅游风景名胜网
现在我们的饮食多样化,有很多的人喜欢吃高脂肪、高热量的食物,当营养过剩时就会导致大量的脂肪沉积在血管壁上,久而久之就导致了高血脂,高血脂会影响我们正常的身体健康,那如何通过食疗的方法来缓解呢。
高血脂怎么来食疗?
1、黑芝麻黄豆浆
需要60克黄豆,20克黑芝麻,把黄豆洗干净放在水里浸泡十个小时,再把泡好的黄豆与黑芝麻一起放在豆浆机里面,加入适量的水,制作成豆浆就可以喝了,最后根据自己的口味加入适量的蜂蜜调拌均匀,黑芝麻具有滋养肝肾的功效,同时也可以养血润燥,非常适合于高血脂的患者。
2、绿豆荞麦粥
需要175克的荞麦仁,50克绿豆,把荞麦儿洗干净用冷水使其泡透,把绿豆洗干净时用温水浸泡,直到绿豆涨气为止,在锅里面加入适量的水把绿豆烧开煮熟,然后再加入荞麦仁搅拌均匀煮开就可以了,绿豆的营养是非常丰富的,里面含有丰富的维生素b、钙、磷等,具有降血脂和胆固醇的功效。荞麦仁里面含有大量的烟酸和芦丁,有利于降低血脂和胆固醇,特别适合于高血脂患者。
3、燕麦黄豆汤
需要50克干黄豆、燕麦,要提前把干黄豆用清水浸泡一晚上,然后把黄豆放在锅里面加入适量水大火煮开之后再用小火继续煮,一直把黄豆煮烂为止,最后加入燕麦煮五分钟就可以了。燕麦属于低热量、低脂肪的食物,特别适合于心脑血管和高血脂患者。
4、薏米川穹鸭子汤
需要十克川穹,20克薏米,600克鸭子,把薏米、川穹洗干净,鸭子宰杀之后洗干净切成块,适量的姜切成片,在锅里面加入水放入鸭肉去血捞出洗干净,最后把川穹、鸭肉、薏米以及生姜片一起放在锅里面,大火煮开之后再用小火炖一个小时,最后放调味就可以了。川穹具有去除身体里面脂肪、减肥的功效,薏米可以健脾利湿,鸭肉具有滋阴、清肺、解热的功效,此疗法特别适合于高血脂的患者。
5、牛肉荞麦面条
需要150克的荞麦挂面,50颗熟牛肉、苹果、黄瓜、水发木耳,把熟牛肉切成粒,黄瓜、苹果洗干净切成粒,把牛肉放在锅里面煮开后再放入荞麦挂面煮熟为止,最后放入准备好的黄瓜、苹果、木耳,牛肉荞麦面条可以促进胃肠的蠕动,刺激了粪便的排出,减少了肠道对胆固醇的吸收,具有降低血脂的功效。
温馨提示
高血脂患者在饮食方面要避免吃高脂肪类的食物,适当的锻炼身体,要积极的控制体重,多吃新鲜的蔬菜和水果,保持乐观的心态,必要时在医生的指导下服用药物降血脂。
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