作者:佚名       来源于:中国旅游风景名胜网

糯米粉这做法仍是头一回,养分丰厚,常吃气色更好还解馋

糯米软糯的口感是叶子特别喜爱的,无论是广东的生炒糯米饭、糯米烧卖,仍是糯米粉制造的年糕、汤圆、糯米糍等都很爱吃。其间糯米糍应该便是我们最喜爱的吧,从小就爱吃,软糯软糯的口感、清甜的滋味,把味蕾完全征服了,关于80年代的人来我来说,那时候感觉每咬一口,幸福感都情不自禁。


直到现在关于糯米依然是一种很深的情怀,在家也会常常做各种糯米制品,可是女儿却相反,她不喜爱这种软糯的口感,所以每次我都会增加一些其他的食材,让它口感改动一下。

曾经楼下有一家小店每天只做一种小吃便是“糯米饼”,中心包的馅是豆沙,饼的滋味便是紫薯、芋头和红薯的每天放学都要去排队买一块。今日叶子共享的这款相似它的做法,只不过把紫薯、红薯换成了粗粮粉,馅料也偷闲用了现在网红的黑芝麻丸,实在太省劲了。


【黑芝麻粗粮糯米饼】

【资料】:

糯米粉100克,砂糖30克,燕之坊生果燕麦两袋,燕之坊粗粮粉50克(能够再一次进行挑选自己最喜爱的品种,叶子用的是玫瑰花紫淮山的),温水适量,玫瑰花适量,燕之坊黑芝麻丸适量

【做法】:

1.糯米粉放入盆里,参加玫瑰花紫淮山粉,参加玫瑰花瓣适量(喜爱滋味浓一点就多放几朵),两袋生果燕麦。


2.参加温水,揉成一个比较软的面团。


3.取一小块捏变,包入一颗黑芝麻丸。


4.这款糯米饼可蒸可煮也能够烤,蒸和煮口感比较软糯,烤的略微硬一点,软糯的口感比较弱,经过你自己喜爱挑选就能够了。


叶子是放在烤盘里,烤箱160度,上下火15分钟,烤好取出就能够食用啦。





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