作者:佚名       来源于:中国旅游风景名胜网

 现代人生活节奏快,工作压力大,肠胃的健康很容易忽视掉。胃病带来的痛苦的巨大的,胃溃疡与普通胃炎是不一样的,不仅家人担心,最重要的是自己受罪,不能吃自己喜欢吃的,所以一定要留意自己的身体。那么,胃溃疡要注意哪些饮食禁忌呢?

胃溃疡可以喝果汁吗?

可以的,但是果汁饮料一般是酸性的。胃溃疡人群最好少食用酸性食品,以免症状加重。

胃溃疡不能吃什么食物:

粗糙食物

如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等,以及生的、易产气的食物。

产气性食物

有些食物容易产气,胃溃疡人群吃了后容易有饱胀感,所以这类食物要避免食用,但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否食用。

含嘌呤较多的食物

如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等,因为这些食物有促进胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用,同时在胃内停留长达4--5个小时,容易产气。

冰冻和过热食物

会强烈促进胃液分泌的调料和食物,如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等,以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料,还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。

胃溃疡的饮食注意事项:

1、饮食要有规律

胃溃疡人群三餐要定时、定量,不暴饮暴食,不饥饱无常。到了进餐时间及时进餐,否则过度的胃酸分泌会损伤胃黏膜。

2、保证蛋白质的供给给予充足的蛋白质是溃疡愈合的重要因素之一,每天每公斤体重不少于1克,应选用易消化的蛋白质食品,如鸡蛋、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。

3、食物要易消化

日常饮食过程中,要注意选择一些营养丰富、易于消化、容易咀嚼的食物来进食。烹调方式最好选择蒸、烧、炒、炖等,尽量少吃油炸的、寒凉的、坚硬的食物及过甜、过酸、过咸、过热的食物。

4、碳水化合物要充足

碳水化合物既不抑制胃酸分泌,也不刺激胃酸分泌,可以保证充足的热量供应。可每天供给300~350克,选择如稠粥、面条、馄饨等容易消化食物。含蔗糖食物不宜过多,可能会使胃酸分泌增加,且易胀气,加重腹胀。

5、补充青春双歧杆菌

胃溃疡,可以补充活菌一号青春双歧杆菌,青春双歧杆菌可以在胃中存活,一来可以抑制幽门螺杆菌,二来可以在胃黏膜表面形成生物性保护膜“菌膜屏障”,阻止细菌附着在胃壁,并减轻食物及其它物对胃壁的刺激;还可以防止炎性、溃疡面被刺激,有了这层保护膜,炎性、溃疡面更容易愈合,其三还可以提高胃细胞的免疫力。




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