这种食物美味营养，但是有几个注意事项，不少人并不清楚

姑姑家的二女儿，嫁去外地3年，因为孩子太小、路程太远等原因，一直没有回家，今年过年的时候，终于带着小孩子一起回来。但是见到的时候，我完全不敢相信自己的眼睛，胖的不是一点点，以前都是90斤左右起伏，现在直接达到了175斤，感觉脸都肿了。问起原因，是因为自己在坐月子经常吃猪肘子，渐渐地便爱上了，养成了习惯每顿都不能少，长此以往，体重飙升，等到想要减肥时却发现难以控制自己对美食的欲望。猪肉是十分常见的一种食材，美味且功效很多，但是对于吃猪肉有着5点注意事项，不要忽视了！

1.食用要适量

生活中常见的猪肉菜式很多，每个人可能偏爱的不一样，但是哪一种都不要食用太多。猪肉含有的营养和能量很多，但是脂肪和热量较高，吃得太多很容易导致肥胖，甚至可能诱发高血压等疾病。

2.选择要仔细

在对猪肉进行选择时候，一是要看颜色，肉质偏红色，而毛根白净；而是要闻气味，没有异味；三是要摸质感，肉质要光滑、细腻。若是肉出现颜色发黑、发灰，闻起来有臭味，摸起来凹凸不平，则可能是病猪肉或者变质肉，一定不要吃。

3.储存要合理

新鲜的猪肉放在冰箱保鲜储存，一般不要超过4天，及时吃掉。若是冷冻的猪肉，则不要超过3个月，放置太久则可能出现细菌滋生、肉质腐烂等，最好不要再吃。

4.注意搭配

有很多人喜欢喝茶，尤其是在饭后，泡上一杯清香的绿茶很是惬意。但是在吃过猪肉之后，不要大量的喝茶，否则可能会减缓肠胃的蠕动，造成消化不良，引起便秘等。

5.清洗小妙招

在清洗猪肉的时候，经常会觉得肉上总是油腻腻的，粘上的脏东西很难洗掉。这时候可以试试用淘米水清洗几遍，能够很好的去除油腻，并且带走猪肉表面的脏东西。

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