作者:佚名 来源于:中国旅游风景名胜网
01
两人份早餐:薄饼卷菜、鸡蛋羹、玉米糊糊、小圣女果。
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薄饼卷菜:这是早餐的主角,由于家里有个烙饼神器(利仁电饼档,网上搜一下,有翔实做法),所以分分钟搞定,面糊里放了一个鸡蛋还有芝麻。菜有青萝卜、白萝卜、金针菇。金针菇煎了一下,加了一点烧烤料,卷饼里吃,有点吃肉的感觉,哈哈,在这道菜里也是调味担任。
鸡蛋羹:之前老为蒸嫩嫩的蛋羹忧愁,试验了很屡次,总算找到了让鸡蛋羹滑嫩的窍门。1、鸡蛋打散,加1.5倍的温水再搅匀,去除浮沫,2、封上pvdc的保鲜膜(耐高温),扎上几个小孔,开水上屉蒸12分钟即可。其实我们家现在有个蒸蛋器,直接点蛋羹形式,更是省劲。
玉米糊糊:算是今早的粗粮了,作为山东人从小就喝这口,早上暖洋洋喝几口特别舒畅。做法超简略,玉米粉凉水搅成糊,倒入开水,煮10分钟即可。
这顿早餐:主食粗细调配,干稀调配,菜多多的,三个鸡蛋两人吃,还有坚果(芝麻),做法简略,养分丰厚。
02
两人份午饭:莜面卷、海鲜菇炒肉片、酸菜、生菜。
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莜面卷:莜面是裸燕麦磨成的粉,尽管蛋白含量仅仅略高于小麦粉,可是蛋白质量高于小麦粉,别的它的脂肪含量是小麦粉的5.1倍,这种高脂肪赋予了莜面卷浓香的口感;再有,它还富含β-葡聚糖,对控血糖也有协助。热水和面造型蒸10分钟就熟了,吃起来口感QQ的,爱吃面食的朋友肯定都超爱吃。详细的做法之前文章写过,我们搜「这种主食」四个字就能找到了。
海鲜菇炒肉面:再简略不过的家常菜,只需要姜片、小米辣、油、生抽四种调味料就超好吃,做法:热锅凉油参加姜片煸炒肉,再加一点水,这样肉不容易柴,最终放入海鲜菇炒熟就行了。
酸菜:这个是山西老家用带樱的芥菜疙瘩做的,今后学会了再跟我们伙儿一起来共享,对老公来说这便是家园的滋味,配着莜面卷吃是绝配。
生菜:淋点西红柿沙司即可。
两个人吃的真不少,仅仅或许相片看起来有点少罢了,不管瘦身与否,都别饿着自己。
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